martes, 31 de mayo de 2011

Cuscús con verduras

Esta es una receta muy sencilla y cómoda que aguanta muy bien el tupper.


Ingredientes (para dos raciones):
- verduras cocidas. En mercadona por ejemplo vienen unas bandejitas de verduras que dan para una ración para dos personas perfectamente.
- cuscús
- sal
- otras especias al gusto

Preparación:
Se vierte el contenido de la bandejita en una olla pequeña y se añade un vaso de agua (se vierte cuscus en otro vaso de igual tamaño). Si la verdura se ha hervido aparte, hay que echar más agua. Cuando se pone a hervir el agua, se retira la olla y se echa el cuscús. Se tapa durante 5 minutos y listo.